啤香鲜锅的做法_啤香鲜锅怎么做

鱼的做法啤香鲜,洗净,适量

啤香鲜锅的做法

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“这次的名字，是孩他爸帮忙取得，就俩字“鲜锅”刚听到时，就觉得这是什么破名字一点都不好听，后，经他一解释还蛮有道理的。
他说有鱼有羊，合起来不就是“鲜”么！！”

食材明细

主料

鲤鱼 1条羊肉 750克

辅料

配菜适量

配料

啤酒 1瓶葱段适量姜片适量花椒适量辣味豆瓣酱 1汤勺大料适量

鱼香口味煮工艺三刻钟耗时普通难度啤香鲜锅的做法步骤啤香鲜锅的做法步骤：1 1鲤鱼洗净备用。啤香鲜锅的做法步骤：2 2葱切段，姜切片。啤香鲜锅的做法步骤：3 3胡萝卜、地瓜切厚片。啤香鲜锅的做法步骤：4 4生菜、香菜、油麦菜、油菜洗净。啤香鲜锅的做法步骤：5 5白菜洗净。啤香鲜锅的做法步骤：6 6金针菇洗净，干豆腐切宽条。啤香鲜锅的做法步骤：7 7主食是珠江面。啤香鲜锅的做法步骤：8 8蘸料有泄好的麻酱、豆腐乳、韭菜花。啤香鲜锅的做法步骤：9 9鱼肉切大块。啤香鲜锅的做法步骤：10 10锅中倒油，比平时要多些，放入葱段、姜片、花椒、大料炒香。啤香鲜锅的做法步骤：11 11放入辣味豆瓣酱炒香，喜欢辣的可多放些，俺家有小宝贝不能吃辣，所以只放了一汤勺，味道刚好，宝贝也很喜欢。啤香鲜锅的做法步骤：12 12倒入一整瓶的啤酒后添加足量的清水煮开。啤香鲜锅的做法步骤：13 13换入平底锅放入鱼头稍煮。啤香鲜锅的做法步骤：14 14下入肉和青菜就可以开动喽！！先下鱼和肉，后下青菜，最后是面条。小窍门 1、喜欢辣味儿的可以多放辣酱或者添加一些剁椒炒香。