津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做

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2020年10月29日23:09:56 评论 1

津门蒸鱼的做法

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“津门蒸鱼--咸鲜口味

津门蒸鱼也叫三夹蒸鱼,因为中间夹上火腿、香菇和冬笋,蒸出来有着火腿、香菇、冬笋和鱼的味道都融为一体了。火腿、香菇的味道好浓香哦~”

食材明细

主料

鲤鱼 1条

辅料

葱 10克 姜 5克 火腿 3片 香菇 4朵 冬笋 适量

配料

料酒 15克 盐 4克 白糖 5克 味精 1克 花椒油 30克

咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时高级难度 津门蒸鱼的做法步骤 津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做 1先把鱼洗净、去掉内脏和鱼鳞。 津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做 2切成倾斜的花刀。 津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做 3用料酒腌制5分钟。 津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做 4火腿切成薄片。 津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做 5香菇浸泡洗净,切成片状。冬笋洗净用水焯一下,切成薄片。 津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做 6把香菇、火腿、冬笋夹到鱼里。 津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做 7锅里放水烧开,把鱼放入蒸锅中。 津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做 8用大火蒸12分钟。 津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做 9把鱼倒入一个大点的盘子里。 津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做 10倒入高汤、葱姜水、盐、调味酱油、白糖烧开,用淀粉勾薄芡,出锅前加花椒油。 津门蒸鱼的做法_津门蒸鱼怎么做 11把汁浇到鱼上即可。 津门蒸鱼的做法步骤:12 12端上桌,就可以享用了。 来自 美食天下 gaopingzhao 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:热菜家常菜产妇秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

匿名

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