砂锅米线的做法_砂锅米线怎么做_悟童生的菜谱

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“砂锅米线其实和土豆粉的做法一样,非常的方便简单!!!同属于天下第一粉土豆粉系小吃,美誉国内外,在众多女粉丝里,是一日三餐百吃不厌!”

食材明细

微辣口味砂锅工艺十分钟耗时简单难度 砂锅米线的做法步骤 1米线和土豆粉泡法一样,取米线280g,或用干的泡发,干粉泡发方法有两种,比较方便的就是直接用热水泡半个小时即可! 2准备的配菜可以根据自己喜欢的口味随意搭配 3我做的这份也算是加量版的了,一定要按照上边的标量哦 4把相应的食材放入砂锅,先放卷心菜,不容易叮锅! 5加上酱料,充分的挤干净. 6加水,注意,不要太多,250ml为宜.否则水多汤稀影响口感. 7可以开火了 8注意搅拌,防止粘锅底 9开锅后,等待15秒,使之充分沸开 10就可以放米线了,这里的粉量是280g. 11继续烧开,2分钟后关火 12出锅,喜欢吃香菜的朋友可以撒点香菜末 13超级简单的美食就这样做出来了,美味自己造! 小窍门 一定要完全按照做法步骤里的标量操作,量的多少决定口味! 来自 美食天下 悟童生 的作品使用的厨具：砂锅所属分类：主食家常菜云南菜