韩式大酱汤的做法_韩式大酱汤怎么做_大妞爱吃的菜谱
1张图片
“家中突发变故,身怀六甲不知如何应对,大家都劝说为了腹中的宝宝要坚强。可是实在是应付不来,便选择逃避:绝不在家中独坐,怕影响朋友的心情,就在大街上游荡。不让自己去想,接着做以前喜欢的事。希望早日到宝宝安全出生,我做完月子那天,可以让我放肆地发泄一番。不知道现在应对的方式天堂的亲人能否理解。这生活怎么像演电视剧,如果能倒带、能重来该多好,能有个下集预告也好,是否会少很多遗憾。”
食材明细
微辣口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 韩式大酱汤的做法步骤 1鸡胸肉切薄大片,加入半个鸡蛋清。 2加入一汤匙玉米淀粉。 3搅匀,就是这个样子。 4西红柿切大块。 5菠菜洗净焯水过凉。 6墨鱼丸和白玉菇焯水过凉。 7锅中放油烧热,只需平时炒菜的2/3的量即可。 8放入葱花爆香。 9填入两水瓢的水。 10放入三汤匙的韩式大酱。 11放入一汤匙的韩式辣椒酱,汤的味道就多了一丝丝的辣味和鲜味。 12加入花椒面,最后尝尝汤的咸淡,如果觉得淡就稍微加点盐。 13放入切成大片的豆腐,加入西红柿块。 14加入焯过水的白玉菇,之后一片片平展地放入浆好的鸡肉片,放入墨鱼丸,这时千万别搅动鸡肉,否则会弄掉淀粉毁了汤。炖二十分钟。 15放入挤干水分的菠菜。 16放入切成段的香菜,关火。 17盛出来。 18好大一碗。 来自 美食天下 大妞爱吃 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类韩国料理