咖喱鱼蛋的做法_咖喱鱼蛋怎么做

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月28日04:19:46 评论 2

咖喱鱼蛋的做法

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“前几天听一朋友谈起台湾的小吃,让我想起了香港的鱼蛋,鸡蛋仔。那年带儿子回香港探亲,他印象最深刻的就是街边摊档的鸡蛋仔和咖喱鱼蛋,真是一个吃货呢!呵呵......

昨天儿子生日,就做了一咖喱杂锅,都是儿子和女儿喜欢的,哥妹俩吃得过瘾哪!”

食材明细

主料

墨鱼丸 300克 鹌鹑蛋 20个 大马铃薯 2个 胡萝卜 1根 鳕鱼丸 300克

辅料

咖喱块 1块 咖喱粉 2小匙 清水 800ML

微辣口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 咖喱鱼蛋的做法步骤 咖喱鱼蛋的做法_咖喱鱼蛋怎么做 1马铃薯去皮,切滚刀块,用水泡10分钟。 咖喱鱼蛋的做法_咖喱鱼蛋怎么做 2胡萝卜去皮切滚刀块。(胡萝卜可以多放一点。) 咖喱鱼蛋的做法_咖喱鱼蛋怎么做 3鹌鹑蛋整个煮熟,剥壳备用。 咖喱鱼蛋的做法_咖喱鱼蛋怎么做 4鱼丸解冻,用水冲洗一遍。 咖喱鱼蛋的做法_咖喱鱼蛋怎么做 5把马铃薯,胡萝卜块放入砂锅,注入800ml的水,放入咖喱快和2小匙的咖喱粉,大火煮至水开。 咖喱鱼蛋的做法_咖喱鱼蛋怎么做 6放入鱼丸,中小火煮约20分钟。 咖喱鱼蛋的做法_咖喱鱼蛋怎么做 7放入鹌鹑蛋继续煮10分钟即可。  咖喱鱼蛋的做法步骤:8 8小孩子喜欢串着吃。  小窍门 1. 马铃薯泡一下再煮,煮的时候才不会过于粉烂。

2. 咖喱块已带调味,煮的时候不需要再放盐。我喜欢再放入少许咖喱粉,这样咖喱味更浓郁。

3. 鱼丸煮好后,泡上1-2个小时再吃,更加入味好吃。  来自 美食天下 elmonte 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:小吃下午茶宵夜学生

鱼蛋Q丸的做法_鱼蛋Q丸怎么做 鱼的做法

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1张图片 “自己第一次做鱼丸 有两个备选做法一是 偷懒版 二是正规版正规的鱼蛋丸 鱼蓉是用刀刮下来 偷懒的办法 就是用搅拌机打碎事实证明 偷懒 是不行的!搅拌机打出来的鱼蓉 看着很不错 做成鱼丸便咂巴...
匿名

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