灯椒茭白炒淡菜的做法_灯椒茭白炒淡菜怎么做_花鱼儿的菜谱

灯椒茭白炒淡菜的做法

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食材明细

主料

茭白 一根 灯椒 半个 淡菜 605克

辅料

姜片 适量

配料

料酒 适量 生抽 少许 盐 少许 鸡精 少许

清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:1 1材料:茭白、灯椒、淡菜(已洗净)、姜片 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:2 2将茭白剥壳清洗一下。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:3 3放在案板上切成片,待用。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:4 4将灯椒去蒂去籽清洗一下。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:5 5放在案板上切开,待用。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:6 6将清洗净的淡菜下入清水锅中。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:7 7搁入姜片、加适量的料酒。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:8 8煮开至开口。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:9 9捞出。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:10 10随后,煮好的淡菜挖出肉,待用。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:11 11烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:12 12接着,合入淡菜肉翻炒一下。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:13 13然后,加少许生抽。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:14 14加少许盐。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:15 15加少许鸡精。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:16 16调味炒匀,即成。 灯椒茭白炒淡菜的做法步骤:17 17出锅,装盘。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜老人秋季食谱午餐晚餐