淡菜鸡蛋羹的做法_淡菜鸡蛋羹怎么做_花鱼儿的菜谱
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食材明细
清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 淡菜鸡蛋羹的做法步骤 
1食材：鸡蛋、淡菜（已焯熟）、温水 
2将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。 
3将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。 
4打成蛋液，待用。 
5随后，加适量的盐。 
6倒入适量的温水搅匀。 
7接着，用油格过滤。 
8合入剥好的的淡菜。 
9盖上保鲜膜。 
10然后，放入蒸锅里。 
11盖上盖，上锅蒸至10分钟。 
12关火取出。 
13最后，浇上适量的生抽。 
14浇上适量的芝麻油。 
15就可以美美地享用喽。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：羹类家常菜汤羹儿童老人早餐春季食谱快餐