西班牙海鲜饭的做法_NEW-西班牙海鲜饭_西班牙海鲜饭怎么做_湫岚的菜谱
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食材明细
微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 西班牙海鲜饭的做法步骤 1海鲜洗净,鱿鱼切小块,贝壳类用刷子刷干净泥沙备用。红椒西红柿切碎,洋葱切丁,欧芹切碎。 2柠檬切角。种了许久的百里香也就长出了这么多。 3平底锅加入适量橄榄油,入洋葱碎跟大蒜碎炒至洋葱透明 4下红椒跟西红柿,欧芹炒匀至西红柿出水。 5米略洗过,倒入锅中,放入一勺辣椒粉。再放入一撮藏红花,随后用力搅拌。 6事先炖一锅鸡汤。此时即可加入鸡汤。没过米饭,加盐跟黑胡椒调味。小火加盖焖15分钟,中间尽量不要开盖。 7汤汁看着收尽的时候,码放好海鲜,用锅铲轻压几下,挤入柠檬汁。加盖5分钟。 8开盖把饭拌匀,放入百里香。再中大火3-4分钟,把汤收干,海鲜会出水,不用过于担心糊锅。 9最后加入欧芹碎跟柠檬角装饰即可。 来自 美食天下 湫岚 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:主食家常菜
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1张图片 食材明细 主料 西班牙大米 250g 辅料 鲜虾 10只 鱿鱼仔 4个 贻贝 5只 蛤蜊 3只 配料 […]