辣炒花蛤的做法_辣炒花蛤怎么做_桔子和苹果的菜谱

辣炒花蛤的做法

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食材明细

主料

花蛤 250克

辅料

辣椒面 3勺 花椒 20克 葱 2棵 姜末 20克 蒜末 20克 料酒或白酒 2勺

麻辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 辣炒花蛤的做法步骤 11.买回适量花蛤先泡在水里,看它的干净程度来决定泡多久时间。大约一个小时左右; 22.准备葱段,姜末,蒜末,干花椒和辣椒面; 33.菜油下锅烧到八成热,把姜末和蒜末,倒进锅里炒一下,再加入花椒,炒出香味; 44.倒入干净的花蛤,翻炒一下,一次加入两勺料酒(白酒),3勺酱油,辣椒粉就根据个人口味酌情添加了; 55.加油炒吧,炒到所有花蛤都张嘴就差不多了,起锅之前放葱段再炒一下; 66.怎么那么好吃 来自 美食天下 桔子和苹果 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜