蛤蛎蒸蛋的做法_蛤蛎蒸蛋怎么做_A小可_SyjRYH的菜谱
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食材明细
原味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 蛤蛎蒸蛋的做法步骤 
1买回来的花蛤泡水后洗净 
2冷水入锅，热水再放花蛤可能会不开口。水沸腾后捞起来 
3放凉水里洗干净壳和肉，备用 
4两个鸡蛋 
5打散，加同等量的温水 
6花蛤摆盘 
7轻轻倒入蛋液 
8包上保鲜膜，牙签扎几个孔透气，防止蛋表面有气孔 
9十分钟左右（时间长短依据容器的深浅）出锅，撒上葱花 
10这时蛋是原味的，可以加点生抽 来自 美食天下 A小可_SyjRYH 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜