辣炒花蛤的做法_辣炒花蛤怎么做_lianzi631的菜谱
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“在沿海城市非常常见的菜,用时短,味道好,操作简单”
食材明细
微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 辣炒花蛤的做法步骤 1冷锅热油 2放入葱花,姜丝,干辣椒,炒出香味 3倒入花蛤,炒约十分钟左右,看到花蛤都张开嘴即可。 小窍门 1,花蛤本身带有盐,不需要另外加盐。
2,如果是从市场上买的,一般都已经吐了沙子,不需要自己另耗时间让花蛤吐沙子,如果是自己打捞的,最好先放在盆里,倒入清水让花蛤吐净沙子,不然吃着会咯牙。 来自 美食天下 lianzi631 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜海鲜
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