锅边糊的做法_锅边糊(福州的地道小吃)_锅边糊怎么做_槡树的菜谱

锅边糊(福州的地道小吃)的做法

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“这是一碗福州地道的小吃,也叫鼎边糊。吃过的人都会爱上,在外面吃的话已经是10元一碗了,记的我上小学时可是1角钱一碗,后来价格也慢慢提高了。锅边里以海鲜居多,有虾米,有花蛤,有熟鱼,有海虾等等,看各人的口味。”

食材明细

主料

粘米 250克

辅料

花蛤 适量 葱 适量 香菇 适量 虾米 适量 红萝卜 适量

配料

鱼露 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 锅边糊的做法步骤 锅边糊(福州的地道小吃)的做法步骤:1 1大米泡上一夜(记住不能用粘稠的煮粥大米哦) 锅边糊(福州的地道小吃)的做法步骤:2 2磨大米 锅边糊(福州的地道小吃)的做法步骤:3 3准备好食材 锅边糊(福州的地道小吃)的做法步骤:4 4起油锅放入萝卜、香菇、虾米,花蛤略炒下,倒入开水 锅边糊(福州的地道小吃)的做法步骤:5 5往锅边倒入米浆 锅边糊(福州的地道小吃)的做法步骤:6 6装碗,开吃,大家试试吧,真的很鲜美的哦 来自 美食天下 槡树 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜汤类闽菜老人早餐晚餐

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