虾仁花甲蒸蛋的做法_虾仁花甲蒸蛋怎么做_凤记美食的菜谱

虾仁花甲蒸蛋的做法

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“虾仁鲜、花甲鲜、蛋甜香滑,配在一起美味也,成本低,美食没有贵贱之分。”

食材明细

主料

蛋 2只 虾 5条 花甲 100克

辅料

油 少许 盐 适量 鸡精 少许 胡椒粉 少许 生粉 少许 白酒 少许

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 虾仁花甲蒸蛋的做法步骤 虾仁花甲蒸蛋的做法步骤:1 1花甲开水煮开口打起。 虾仁花甲蒸蛋的做法步骤:2 2蛋和虾仁放入盘中。 虾仁花甲蒸蛋的做法步骤:3 3加入适量刚才煮花甲的热水,调入少许油、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、酒,拌匀,入蒸锅盖上一个比盘大点的盖子,再盖上锅盖蒸。 虾仁花甲蒸蛋的做法步骤:4 4蒸约7分钟左右,然后放入花甲再蒸7分钟左右。 虾仁花甲蒸蛋的做法步骤:5 5熟后可直接出锅上桌。 来自 美食天下 凤记美食 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:羹类家常菜汤羹