酱汁花甲的做法_酱汁花甲怎么做_天空岛的菜谱

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““非常鲜美的 下酒菜””

食材明细

酱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度 酱汁花甲的做法步骤 1刚买来的花蛤最好是用淘米水浸泡一下， 去掉杂物和沙子， 要不然会影响口感。 2锅内油温烧热，即可倒入 蒜 姜 辣椒末 爆香。 3锅内油温烧热，即可倒入 蒜 姜 辣椒末 爆香。 4把花蛤清洗干净沥干水，然后倒入锅内爆炒。 后面顺序放入 盐 料酒 生抽 （千万不要加水 开壳了会有很多水流出来的 ）。等锅内水分差不多煮干（不要把全部水分煮干要不然不好吃） ，放入少量鸡精出锅。 5把花蛤清洗干净沥干水，然后倒入锅内爆炒。 后面顺序放入 盐 料酒 生抽 （千万不要加水 开壳了会有很多水流出来的 ）。等锅内水分差不多煮干（不要把全部水分煮干要不然不好吃） ，放入少量鸡精出锅。 小窍门 其实没什么技巧 超级简单的菜系 来自 美食天下 天空岛 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐