咖喱酱花蛤的做法_满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤_咖喱酱花蛤怎么做

满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤的做法

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“这个花哈是在我这次回老家之前的那天做的,因为我家只要我一出门,家里都是不开火的。所以每次出门前都是做点简单的饭菜,以免吃不完浪费。
贝壳类的东西,因为自身的鲜美,让我特别的喜欢。平时一般都是用来炖蛋,或者煮汤,或者爆炒。这次给它裹上了浓浓的咖喱酱。虽然制作特别简单,但味道却很好。”

食材明细

主料

花蛤 300克

辅料

香葱 适量 生姜 适量 蒜瓣 适量

配料

大喜大黄金咖喱 1小块

咖喱口味炒工艺十分钟耗时简单难度 咖喱酱花蛤的做法步骤 满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤的做法步骤:1 1所有原料图。 满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤的做法步骤:2 2锅中加入适量水,放入拍碎的葱姜烧开。 满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤的做法步骤:3 3水开以后放入花哈煮至开口即可,取出花哈去掉葱姜。 满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤的做法步骤:4 4锅中热油,加入切好的蒜末小火煸香。 满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤的做法步骤:5 5加入适量清水,再加入一块大喜大黄金咖喱。 满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤的做法步骤:6 6小火煮至咖喱浓绸。 满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤的做法步骤:7 7倒入花哈快速翻炒均匀。 满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤的做法步骤:8 8出锅前撒入少许葱花点。 满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤的做法步骤:9 9装盘即可。 小窍门 诗心片语:

1:煮花哈的水里加入一些拍碎的葱姜,能有效的去除腥味。

2:煮花哈时只要煮至开口的可以捞出来了,以免过老,就不好吃了。

3:咖喱酱煮好以后,倒入花哈快速翻拌均匀即可,因为花哈本身自带咸味,再加上咖喱味,所以不用另外加盐。 来自 美食天下 诗心 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐咖喱菜春季食谱夏季食谱午餐