海鲜面的做法_海鲜面怎么做_乐食记的菜谱
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“煮面条时加了梭子蟹和文蛤,不仅鲜,营养也好,这两样海鲜都含有丰富的蛋白质,维生素和钙、磷等矿物质,而且低脂肪,对于长身体的孩子来说非常不错,不仅暖胃还能补充能量。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 海鲜面的做法步骤 1准备好材料。 2梭子蟹扒去蟹盖后去掉腮,胃,清洗干净后,切小块。 3文蛤焯水后捞出。 4锅中倒适量油,放入切成小块的梭子蟹翻炒。 5加适量料酒再加适量热水煮开加少许盐调味后把蟹块捞出。 6把面饼放入有梭子蟹汤的锅中,煮开。 7再把刚才捞出的梭子蟹和文哈一起放入锅中,再次煮开后即可熄火。 8非常鲜美的海鲜粥。 小窍门 焯文蛤的水不用倒掉,可以过滤后用来煮面时用。 来自 美食天下 乐食记 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食面条家常菜午餐晚餐
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