海鲜面的做法_海鲜面怎么做_乐食记的菜谱

海鲜面的做法

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“煮面条时加了梭子蟹和文蛤,不仅鲜,营养也好,这两样海鲜都含有丰富的蛋白质,维生素和钙、磷等矿物质,而且低脂肪,对于长身体的孩子来说非常不错,不仅暖胃还能补充能量。”

食材明细

主料

梭子蟹 1只 文蛤 100克 面饼 一块

辅料

盐 适量 料酒 适量 老姜 1小块 油 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 海鲜面的做法步骤 海鲜面的做法步骤:1 1准备好材料。 海鲜面的做法步骤:2 2梭子蟹扒去蟹盖后去掉腮,胃,清洗干净后,切小块。 海鲜面的做法步骤:3 3文蛤焯水后捞出。 海鲜面的做法步骤:4 4锅中倒适量油,放入切成小块的梭子蟹翻炒。 海鲜面的做法步骤:5 5加适量料酒再加适量热水煮开加少许盐调味后把蟹块捞出。 海鲜面的做法步骤:6 6把面饼放入有梭子蟹汤的锅中,煮开。 海鲜面的做法步骤:7 7再把刚才捞出的梭子蟹和文哈一起放入锅中,再次煮开后即可熄火。 海鲜面的做法步骤:8 8非常鲜美的海鲜粥。 小窍门 焯文蛤的水不用倒掉,可以过滤后用来煮面时用。 来自 美食天下 乐食记 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食面条家常菜午餐晚餐

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