芝士烤生蚝的做法_芝士烤生蚝怎么做

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“牡蛎最好的吃法就是生吃，原汁原味，生猛宜人。但重庆市场上卖的牡蛎都是近海浅滩所产，生吃不利健康，烤着吃不失为一种非常好的烹调方法。”

食材明细

奶香口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 芝士烤生蚝的做法步骤 1用牡蛎刀切开牡蛎，洗净。 2将芝士、黄油放在牡蛎上。 3烤箱180°C预热5分钟后，放入牡蛎，上下火力烤10分钟。 4芝士黄油烤牡蛎。 小窍门 活牡蛎买回后放入水中，滴入菜油，可让其吐出脏物。3--5小时后再烤。口感更好 来自 美食天下 chuj2009 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：家常菜海鲜宵夜朋友聚餐