锡纸烧生蚝的做法_锡纸烧生蚝怎么做_ANNA厨日志的菜谱

锡纸烧生蚝的做法

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“现在的生蚝非常肥美,anna用了类似烧烤的手法来制作,拍出来照片不是很美貌,味道却是一流的,还是忍不住和大家分享一下。”

食材明细

主料

生蚝 400g 粉丝 一把 金针菇 100g

辅料

大蒜 1头 香葱 适量

配料

豆瓣辣酱 一汤匙 生抽 三汤匙 蚝油 一汤匙 料酒 一汤匙 姜汁 一茶匙 油 适量

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度 锡纸烧生蚝的做法步骤 锡纸烧生蚝的做法步骤:1 1生蚝反复冲洗干净,沥干水分 锡纸烧生蚝的做法步骤:2 2锡纸叠成纸盒状 锡纸烧生蚝的做法步骤:3 3先放上洗净去根的金针菇,粉丝,再放上生蚝 锡纸烧生蚝的做法步骤:4 4生抽,蚝油,料酒,姜汁调匀成为料汁 锡纸烧生蚝的做法步骤:5 5锅内做少许油,爆香蒜末,加入一大匙豆瓣辣酱炒出香味 锡纸烧生蚝的做法步骤:6 6在生蚝上先浇上料汁,撒上豆瓣蒜末 锡纸烧生蚝的做法步骤:7 7把锡纸盒放入平底锅,大火加热至沸腾,出锅时撒上香葱即可。 来自 美食天下 ANNA厨日志 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜