酱淋白菜的做法_酱淋白菜怎么做

酱淋白菜的做法

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食材明细

主料

白菜 适量

辅料

虾仁 适量 鲜贝 适量 肉丁 删除 葱姜丝 适量

配料

料酒 适量 糖 删除 盐 适量 水淀粉 适量 花椒粉 删除 植物油 适量 蛋清 适量 沙茶酱 适量

酸咸口味其他工艺十分钟耗时简单难度 酱淋白菜的做法步骤 酱淋白菜的做法步骤:1 1白菜洗净切段 酱淋白菜的做法步骤:2 2肉切丁 酱淋白菜的做法步骤:3 3虾仁、鲜贝洗净加蛋清、淀粉备用 酱淋白菜的做法步骤:4 4锅烧水,白菜入锅汆烫捞出装盘备用 酱淋白菜的做法步骤:5 5另起锅加少许油姜爆锅下入肉丁、花椒粉、糖烹料酒 酱淋白菜的做法步骤:6 6下入鲜贝、虾仁 酱淋白菜的做法步骤:7 7加盐、沙茶酱调味,淋水淀粉 勾薄芡出锅 酱淋白菜的做法步骤:8 8将做法7的酱汁淋到汆烫后的白菜上 小窍门 汆烫白菜时水中要加盐! 来自 美食天下 丹青竹韵 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:热菜家常菜老人夏季食谱秋季食谱午餐