江瑶柱虾米上汤菠菜的做法_江瑶柱虾米上汤菠菜怎么做_蓝色南半球的菜谱

江瑶柱虾米上汤菠菜的做法

4张图片

“今年自己种了不少菠菜,超过一半以上是送朋友自己剩下的也不少,有段时间天天变着花样吃菠菜。其实,最快捷简单的方法就是焯熟之后再淋上生抽。太简单的就不拍了,这次用了江瑶柱与虾米的就拍成菜谱,事实上,工序是多了,可味道也更好。”

食材明细

主料

菠菜 800克

辅料

橄榄油 适量 菠菜油 适量 江瑶柱 适量 虾米 适量 大蒜 适量 喜马拉雅盐 适量 胡椒粉 少许

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 江瑶柱虾米上汤菠菜的做法步骤 江瑶柱虾米上汤菠菜的做法步骤:1 1准备好食材:菠菜、江瑶柱、虾米、大蒜。 江瑶柱虾米上汤菠菜的做法步骤:2 2菠菜洗好切段、江瑶柱虾米浸泡至软、大蒜拍扁。 江瑶柱虾米上汤菠菜的做法步骤:3 3烧开一大锅水,淋入少许菠菜油,先将菜梗放入大火煮沸。 江瑶柱虾米上汤菠菜的做法步骤:4 4然后再放入菠菜一起煮至软,捞起沥干水分放入盘子。 江瑶柱虾米上汤菠菜的做法步骤:5 5烧热锅倒入适量橄榄油,先爆香虾米,然后盛起。 江瑶柱虾米上汤菠菜的做法步骤:6 6放入江瑶柱略炒。 江瑶柱虾米上汤菠菜的做法步骤:7 7再放入大蒜搅拌垑。 江瑶柱虾米上汤菠菜的做法步骤:8 8然后注入适量开水,盖上锅盖大火转小火煮沸。 江瑶柱虾米上汤菠菜的做法步骤:9 9煮至水分适合自己用量,打开锅盖,调入喜马拉雅盐与胡椒粉,再放入虾米略煮熄火,上汤煮好倒入盛菠菜的盘子即可。 小窍门 1、菠菜尽量煮至软烂,口感更好。2、虾米爆香不必煮太软,吃起来有嚼头。3、江瑶柱适宜煮软更加出味。 来自 美食天下 蓝色南半球 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

同标题文章

0. 江瑶柱虾米上汤菠菜的做法_江瑶柱虾米上汤菠菜怎么做_蓝色南半球的菜谱

4张图片 “今年自己种了不少菠菜,超过一半以上是送朋友自己剩下的也不少,有段时间天天变着花样吃菠菜。其实,最快 […]