蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法_蟹柳瑶柱香菇玉米羹怎么做_緣豆兒的菜谱

蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法

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“瑶柱即干贝,煮汤非常美味。香菇玉米也是鲜美的食材,它们合而为羹汤,是一款男女老少皆宜的家庭式冬季平补靓汤。”

食材明细

主料

蟹柳 130克 瑶柱 30克 干香菇 20克 玉米 1根 瘦肉 100克 鸡蛋清 2个

辅料

生姜丝 适量 生粉 1汤匙 盐 适量 油 适量

原味口味煮工艺三刻钟耗时普通难度 蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤 蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤:1 1准备好材料。 蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤:2 2香菇提前用清水浸泡。 蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤:3 3干贝用温水浸泡。 蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤:4 4瘦肉切粒,蟹柳切粒,蛋清打好备用。 蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤:5 5玉米剥粒;泡好香菇切小块。 蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤:6 6起个油锅,把香菇、干贝和玉米爆炒片刻。 蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤:7 7汤锅中加水1200ml,倒入炒过的香菇干贝和玉米,加入煮瘦肉和姜丝煮5分钟。 蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤:8 8倒入蟹柳,再倒入鸡蛋清搅拌。 蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤:9 9最后用淀粉加小半碗水调成水淀粉加入搅拌,加盐调味。 来自 美食天下 緣豆兒 的作品使用的厨具:汤锅所属分类:羹类

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