南瓜芋头煲的做法_南瓜芋头煲怎么做_sourcehe的菜谱

南瓜芋头煲的做法

2张图片

“南瓜芋头煲,味甘甜、鲜美,好吃不上火。简单食材,煲出的健康美食。南瓜含有丰富的多糖、胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等。可以解毒,防致癌物,多吃南瓜有益健康。芋头可以增强人体的免疫功能,防致癌的药膳主食。
秋收的季节,南瓜、芋头、白果,都是这个适合最好好吃,把新鲜的食材放在一起加上干贝的鲜甜,一锅煲,健康美味。”

食材明细

主料

南瓜 600克 芋头 600克 干贝 20克 白果 20克

辅料

花生油 3ml 盐 5克 鸡粉 1克 香葱 10克 生姜 2克

原味口味煲工艺三刻钟耗时高级难度 南瓜芋头煲的做法步骤 南瓜芋头煲的做法步骤:1 1芋头洗净,去皮,取600克,切块; PS:购买的芋头很大,用不完,取600克即可 南瓜芋头煲的做法步骤:2 2南瓜去皮、去瓢,去籽,洗净,切块; 南瓜芋头煲的做法步骤:3 3干贝浸泡、白果去壳、芋头切块、南瓜切块,所以食材准备好; 南瓜芋头煲的做法步骤:4 4把南瓜块、芋头块,放入瓦煲、再加入浸泡沥干水的干贝、去壳洗净的白果; 南瓜芋头煲的做法步骤:5 5倒入适量的清水或浓汤、油、鸡粉,盖上盖子煮沸之后改中小火煲30分钟; 南瓜芋头煲的做法步骤:6 6煲好后,放盐、香葱拌均即可。 小窍门 1.芋头要购买紫芋头比较好吃;
2.南瓜用老南瓜比较粉;
3.白果不易过多;
4.如果加里有浓汤,可以加入浓汤煲味道更好。
来自 美食天下 sourcehe 的作品使用的厨具:电压力锅、砂锅所属分类:热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐