干贝芥菜的做法_干贝芥菜怎么做_☘️UV☘️的菜谱
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“以前就听说芥菜有好多功效，最近还特意上网查了一下，清理肠胃，清热解毒，等等好处，分享一下做法吧！”
食材明细
原味口味炒工艺半小时耗时普通难度 干贝芥菜的做法步骤 
1准备干贝一把。 
2洗掉外皮的盐分。 
3浸泡2小时。 
4新鲜芥菜，剥下叶片。 
5斜刀片成片。 
6开水滴油。 
7绰烫芥菜。 
8颜色翠绿出锅。 
9绰好的芥菜码在盘子中间。 
10浸泡好的干贝变得饱满许多。 
11用手搓一下，使其露出纤维。 
12爆香葱姜蒜末，撒上一点胡椒粉。 
13立刻倒入干贝。 
14半汤匙老抽。 
15150ml的鲍鱼汁。 
16一汤匙白糖，滑散勾芡出锅。 
17淋在芥菜上，鲜味突出，清脆可口。 小窍门 1，芥菜绰烫锅里滴油，是为了保持菜的鲜亮翠绿。
2，干贝泡好后可以搓的更细些，它是可以搓成丝的。
3，鲍鱼汁盐分够了，无需加盐。 来自 美食天下 ☘️UV☘️ 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜