三鲜茄子的做法_三鲜茄子怎么做_llx0451的菜谱
1张图片
“这是一道非常好吃的下饭菜!”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 三鲜茄子的做法步骤 1茄子去皮切成条 2扇贝取肉,虾扒出虾仁,鱿鱼切十字花刀,所有食材焯熟备用 3准备葱花蒜末备用 4茄子条过油 5起锅烧油蒜末炒香 6加入水半碗,盐半勺,蚝油一勺,鸡精少许,老抽少许,大火烧开。 7加入虾仁,扇贝肉,鱿鱼翻炒 8再放入炸好茄子加葱花继续翻炒 9最后水淀粉勾芡出锅前在放一些葱花 小窍门 炸茄子的时候不要一次放太多,分几次炸效果好,炸好的茄子记得要控油! 来自 美食天下 llx0451 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜
同标题文章
1张图片 “这是一道非常好吃的下饭菜!” 食材明细 主料 茄子 5-6根 鲜虾 10只 扇贝 8只 鱿鱼 1 […]