榛仁扇贝炒莴笋的做法_榛仁扇贝炒莴笋怎么做_菜谱

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“昨天买了根莴笋，笋叶做腊肠菜饭，还剩下莴笋，家中还有坚果榛子，去超市买了扇贝，准备做榛仁扇贝炒莴笋。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 榛仁扇贝炒莴笋的做法步骤 1莴笋洗净，扇贝洗净，榛子。 2莴笋去皮切丁，扇贝肉挖出洗净，榛子去壳留肉。 3扇贝洗净开始焯水，再用鸡蛋清和水淀粉拌匀。 4油温7成热，榛子下入油锅炸脆捞出。 5锅中先倒入腌制过的扇贝煸炒，再倒入莴笋，加盐，鸡精料酒调味。 6最后倒入油炸好的榛子，淋上香油拌匀即可。 来自 美食天下 李李小酒窝 的作品所属分类：素菜鲁菜儿童老人春季食谱宴客菜