青红椒炒贝肉的做法_青红椒炒贝肉怎么做_一溪月的菜谱
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“本来想做芦笋炒贝肉的,没买到芦笋。家里有青红椒,就用了现有的材料做了一个青红椒炒贝肉。”
食材明细
麻辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 青红椒炒贝肉的做法步骤 1准备原材料 2姜切丝,青红椒切斜丝,葱切葱花。 3蒜瓣切粒。 4锅内放油烧热。 5麻椒、葱花蒜粒爆香。用时发现干红辣椒没了。? 6倒入贝肉,翻炒。 7贝肉易熟,炒三四分钟,放入青红椒翻炒两下,倒入适量生抽,适量盐,翻炒均匀即可出锅。 8成品。搭配米饭,一个字,棒! 小窍门 贝肉有海鲜特有的腥味,我用花椒麻椒蒜粒以及干红辣椒爆香,再放入贝肉煸炒,腥味一点也没有了。 来自 美食天下 一溪月 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐