道味源麻辣鱼火锅的做法_道味源麻辣鱼火锅怎么做_艳梅_h的菜谱
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“以前感觉在家吃火锅比较麻烦,底料配比无法掌控,家人的口味也是不一的,这次有了红果家的道味源麻辣火锅底料,一切都不是难题了”
食材明细
麻辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度 道味源麻辣鱼火锅的做法步骤 1准备好底料,选择的是麻辣的 2把鱼处理干净,去鱼鳞,在鱼的头部下和尾部各切至鱼骨一刀,抽出腥线,把鱼切成鱼片,放到盘中备用,把剩下的鱼骨切成段,锅中放入油,将鱼骨放在锅中,煎至两面金黄,加入适量用猪骨熬制的大骨汤,烧制鱼汤浓白关火即可 3准备一些家人喜欢的食材(根据自己喜欢的来准备), 4将煮好的鱼骨汤放在锅中,将其中一份加入适量的麻辣鱼底料,将鱼头鱼骨再次放入锅中,炖三五分钟, 5涮自己喜欢的食材,建议荤素搭配,这样吃的更健康 小窍门 海鱼,淡水鱼都可以做火锅,
炖鱼骨时,用猪骨汤更美味 来自 美食天下 艳梅_h 的作品使用的厨具:其它、汤锅、煮锅所属分类:热菜火锅老人川菜冬季食谱午餐
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