家常菜茭白炒鱿鱼的做法_家常菜茭白炒鱿鱼怎么做_墨鳶青盏的菜谱

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“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后来我结婚成家了，也炒着但总是味道不对，或许那时候喜欢的就是外婆的味道吧！”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 家常菜茭白炒鱿鱼的做法步骤 1准备好鱿鱼和茭白。 2葱姜蒜瓣 3鱿鱼切花 4热锅冷油，至冒烟放鱿鱼爆炒 5加入葱姜蒜炒匀 6放入蚝油，盐，酱油，红糖，料酒去腥 7倒入茭白炒匀加点水闷煮会，水干大火爆炒 8关火加入鸡精和葱花就可以上盘了。 来自 美食天下 墨鳶青盏 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜