三色鱿鱼卷的做法_三色鱿鱼卷怎么做_美食家张嘉麟的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 三色鱿鱼卷的做法步骤 1将鱿鱼洗净，去外面的薄膜 2在改刀成长5厘米宽3厘米的长方型，改麦穗花刀 3净锅上火，加入适量的水，待水沸腾时下入改刀好的鱿鱼，见卷起时捞出沥水。 4在起一锅少许油，下鱿鱼卷翻炒两下，加入调料，翻炒时勾芡，明油，出锅成菜！ 小窍门 主要在改花刀，勾芡 来自 美食天下 美食家张嘉麟 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜