麻辣香锅的做法_麻辣香锅怎么做_橘子了的菜谱

麻辣香锅的做法

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“就是因为嘴馋,在外面吃又好贵,就在家自己学着做,干净卫生又省钱,哈哈哈”

食材明细

主料

鱿鱼 1个 鸡翅 10个 牛百叶 200克 土豆 1个 藕 1个 香菜 2棵 大葱 1棵 蒜瓣 10棵 豆腐皮 50克 千叶豆腐 100克 丸子 150克

辅料

油 1匙 火锅底料 50克 料酒 2勺 干辣椒 3个 花椒 3克 姜片 5克

麻辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 麻辣香锅的做法步骤 麻辣香锅的做法步骤:1 1可以根据自己的喜好选择菜品哦,土豆藕去皮洗净切片,用水泡洗淀粉,其他食材也洗净切好,鱿鱼切花刀 麻辣香锅的做法步骤:2 2锅里烧开水把食材煮到七分熟,丸子建议全熟。鸡翅焯烫后冷水冲凉,这样能保持鸡翅肉质筋道,不绵烂。 麻辣香锅的做法步骤:3 3锅烧热后倒入油,放入姜片,大葱,干辣椒,花椒炒出香味后放入火锅底料炒出红油放入鸡翅翻炒,倒入料酒。 麻辣香锅的做法步骤:4 4依次根据菜品的易熟度先后放入炒熟, 麻辣香锅的做法步骤:5 5香菜切段 麻辣香锅的做法步骤:6 6炒熟后盛出装大盆,放香菜段,撒白芝麻或者花生碎,可惜今天我家没有这两样。嘿嘿 来自 美食天下 橘子了 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜