爆炒鱿鱼圈的做法_爆炒鱿鱼圈怎么做_逗逗橱的菜谱
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“特别喜欢吃铁板鱿鱼,但是又觉得外面的小吃摊不是很干净,于是研究了这道爆炒鱿鱼圈,吃起来和烤鱿鱼的味道一样哦。”
食材明细
微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 爆炒鱿鱼圈的做法步骤 1准备好食材,一根辣椒,适量芹菜(最好用比较嫩的地方),大蒜。 2大蒜略拍备用。 3辣椒切成丝,芹菜切成段。 4鱿鱼去皮,鱿鱼不去皮的话,炒出来口感不好,而且容易粘锅。 5去皮后切成圈。 6锅中放入热水,用热水炤一下,变硬即可盛出。 7热锅放油,放入拍好的大蒜,炒出香味后放入炤好的鱿鱼圈爆炒。 8然后放入蒜蓉辣酱。 9翻炒均匀后放入青菜。 10快熟时放入适量孜然粉。 11翻炒均匀后即可出锅。 来自 美食天下 逗逗橱 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜夏季食谱