韩式炒鱿鱼的做法_韩式炒鱿鱼怎么做_阿娇的私人小厨的菜谱

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食材明细

微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 韩式炒鱿鱼的做法步骤 1鱿鱼洗净放入盆内 2改刀切成长方块 3切完方块后 在每块鱿鱼上横竖的切刀花，注意不要切的太深，否则焯水的时候容易断，不成卷，鱿鱼切好后，锅内放水烧开，准备焯鱿鱼，待水烧开将鱿鱼下锅，成卷后立即关火，捞出鱿鱼，不要等到水沸腾了再捞，那样就老了 4焯好的鱿鱼放入盆内 5圆葱切片，香菜切段装入盘内备用，准备好一切，就要开炒喽 6锅内放入适量油，油温烧至七八成热时放入干辣椒爆香随后放入鱿鱼翻炒 7翻炒几下后放入事先备好的圆葱和香菜，同时放入辣酱 8圆葱炒软后放入芝麻孜然迅速翻炒几下，即可出锅 9炒好的鱿鱼，不错吧~~~ 来自 美食天下 阿娇的私人小厨 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜