黄瓜炒鱿鱼的做法_黄瓜炒鱿鱼怎么做_Hgingin的菜谱
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“鱿鱼的钙、磷、铁等元素含量高,可促进骨骼发育和造血,对治疗贫血很有帮助;鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可降低血液中的胆固醇含量。
黄瓜性凉,具有清热解毒功效,炒鱿鱼降血糖加点黄瓜不会那么上火。另外黄瓜还有降血糖减肥、抗衰老等功能。”
食材明细
清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤 1准备食材:鱿鱼,黄瓜,青蒜 2处理食材:鱿鱼切小块,黄瓜削皮切片,青蒜切段,蒜头和蒜叶分开 3蒜头放油中爆香 4蒜头出香味后将鱿鱼倒入油中翻炒 5鱿鱼炒熟后关火加点黑胡椒粉翻炒一下盛到盘中备用 6将黄瓜和蒜叶倒入锅中稍微翻炒一下 7将炒好的鱿鱼倒入锅中和黄瓜蒜叶一起翻炒一下,关火加盐 8盛盘 小窍门 鱿鱼易熟,不需要炒太长时间,时间长会比较韧。 来自 美食天下 Hgingin 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐