香芹炒鱿鱼的做法_香芹炒鱿鱼怎么做_菜谱

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2020年10月24日00:13:44 评论 2

香芹炒鱿鱼的做法

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“不知道“炒鱿鱼”这个词是谁发明的,据说以前,离乡别井的打工仔,被雇用的时候被褥都是自带的,老板是不会提供的,当员工被老板开除时,便只好卷起铺盖走人。后来,人们从“炒鱿鱼”这道菜中发现,在烹炒鱿鱼时,每块鱼片都由平直的形状,慢慢卷起来成为圆筒状,这和卷起的铺盖外形差不多,而且卷的过程也很相像。人们由此产生了联想,就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”,也就是表示被解雇和开除的意思。

哈哈,不知道是不是。

俺今天就来个香芹炒鱿鱼。”

食材明细

主料

芹菜 适量 鱿鱼 适量

辅料

大蒜 适量 姜 适量 胡椒粉 适量

配料

盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 香芹炒鱿鱼的做法步骤 香芹炒鱿鱼的做法_香芹炒鱿鱼怎么做_菜谱 1将芹菜、蒜切好待用。 香芹炒鱿鱼的做法_香芹炒鱿鱼怎么做_菜谱 2鱿鱼刨开洗净。 香芹炒鱿鱼的做法_香芹炒鱿鱼怎么做_菜谱 3花刀切好后切块。 香芹炒鱿鱼的做法_香芹炒鱿鱼怎么做_菜谱 4将切好的鱿鱼焯水,待其自然卷起来就行了。 香芹炒鱿鱼的做法_香芹炒鱿鱼怎么做_菜谱 5装盘备用。 香芹炒鱿鱼的做法_香芹炒鱿鱼怎么做_菜谱 6起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼爆炒。 香芹炒鱿鱼的做法_香芹炒鱿鱼怎么做_菜谱 7加入芹菜、蒜一起炒熟。 香芹炒鱿鱼的做法步骤:8 8芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。 来自 美食天下 琴心剑胆 的作品所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

匿名

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