南乳汁烧鱿鱼的做法_南乳汁烧鱿鱼(懒人菜)_南乳汁烧鱿鱼怎么做_菜谱
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“简单的懒人菜,原料简单,做法更简单,味道可不简单哦~~”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 南乳汁烧鱿鱼的做法步骤 1鱿鱼洗净 2身首分离,身体用剪刀剪开,去掉内脏,撕掉体表的黑膜,头部清洗干净 3鱿鱼肉打花刀(请无视俺的刀功。。),切成大小合适的块,鱿鱼须切下 4南乳汁三勺,将切好的鱿鱼块、鱿鱼须腌制20min 5葱白切末,葱绿切段 6锅里放少许油,油热后下葱白 7爆香后下鱿鱼,转中火,炒到鱿鱼卷起,大约3min 8下葱绿段,炒1min,不放盐(南乳汁已经很咸了,我就没放盐,如果口重的可以再放盐调整下) 9起锅,开吃~ 小窍门 1.鱿鱼表面的黑膜要撕掉
2.鱿鱼不要炒太久,不然口感太老
3.南乳汁挺咸的,盐依个人口味添加 来自 美食天下 Helen518 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐