韩式泡菜锅的做法_韩式泡菜锅怎么做_菜谱
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“韩剧看多了,也喜欢起思密达们的美食。看剧中主角们每天吃这辣白菜,大酱汤之类的心动不已,话说我也都做来吃过了。当我和宝爸两人吃饭的时候,我们经常就这样一锅端,大杂烩,两人吃地满头大汗~~~”
食材明细
微辣口味砂锅工艺十分钟耗时普通难度 韩式泡菜锅的做法步骤 1鱿鱼和蛤俐,把蛤俐放水里撒点盐滴几滴香油可以吐出沙石 2主材料:辣白菜 黄豆酱 韩式辣椒酱 3各种蔬菜,黄豆芽我摘了头和尾,豆腐切片,老豆腐吃起来更有感觉 4西葫芦,海带,花菜,五花肉少量,生菜也准备了但后来没放,太多了吃不完~~ 5砂锅放少量油两面煎五花肉(本来应该用铁锅,我为少洗一个锅偷懒了),直接上砂锅~~ 6待五花肉两面金黄,放辣白菜翻炒~ 7然后倒入淘米水~~(以前我用浓汤宝的,显然淘米水正宗又省钱) 8加两勺黄豆酱,一勺半辣椒酱,搅拌均匀~~ 9待汤底烧开先放入不易熟的菜 10再放入易熟的,海鲜最后放~ 11OK,撒上葱花,上桌~~~ 小窍门 做这菜两人吃食材有些浪费,人多几个好些,不然每样菜放一点都一大锅了,我黄豆芽在菜场才买了五毛钱就很多了,那老板看我才买那么点,眼神都怪怪的了,哈哈哈~~~~~~
这菜特点:低脂,开胃,荤素可随自己喜欢随便搭,汤又好喝,对于我们不太能吃辣的来说,口味刚刚好!! 来自 美食天下 凯莉妈妈 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:热菜家常菜汤羹火锅夏季食谱秋季食谱冬季食谱