海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
19477
文章
0
评论
2020年10月24日00:13:21 评论 2

海鲜至尊披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 210g 低筋面粉 90g 鲜虾仁儿 适量 鱿鱼 适量 培根 适量

辅料

香菇 适量 青豆 适量 洋葱 50g 西红柿 100g

配料

温水 150g(35°) 酵母粉 3g 奶酪 50g 黄油 30g 盐 适量 糖 适量 黑胡椒粉 适量 牛至叶 适量 橄榄油 适量

清淡口味烤工艺一小时耗时普通难度 海鲜至尊披萨的做法步骤 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 1高低筋面粉混合,加入橄榄油30g、酵母粉3g,水100g,盐5g,糖15g混合揉匀至表面光滑,盖保鲜膜,将面团发酵至2倍大(天冷时可放火炉旁恒温35°左右发酵比较快)。 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 2将大蒜切末,西红柿、洋葱切丁备用(披萨酱);将香菇、青椒、培根切片,鱿鱼、奶酪、紫甘蓝切丝备用。 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 3锅烧开水150g,放入适量盐,滴两滴橄榄油,将青豆、虾仁儿倒入开水中焯2分钟,盛起沥干备用。 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 430g黄油入锅融化。 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 5待黄油融化后将蒜末加入炒香,再加入洋葱炒香。 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 6加入西红柿,大火炒2分钟至出水。 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 7加入适量的黑胡椒粉、盐、糖、牛至叶,改小火焖15至20分钟(期间不时翻动锅内酱料,以免糊锅),最后大火收汁,披萨酱制成。 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 8把面团分1/4,放到案板上擀成8寸大小圆形面饼,铺到披萨盘中,将饼的边缘部分竖立起来一些,在面饼上扎一些小孔,刷上橄榄油,盖上保鲜膜,再发酵20分钟。 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 9将发酵后的面饼刷上一层披萨酱,把鸡蛋蛋清分离取蛋黄,边缘刷上一层蛋黄。 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 10撒一层奶酪丝……铺上培根和香菇……奶酪丝……鱿鱼和青椒……奶酪丝……青豆和虾仁儿……紫甘蓝。 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 11烤箱事先预热200度,放入披萨烤20分钟。 海鲜至尊披萨的做法_海鲜至尊披萨怎么做_不是非洲来的的菜谱 1220分钟后取出再撒上一层奶酪丝,烤10分钟后取出即成。 海鲜至尊披萨的做法步骤:13 13海鲜至尊披萨成品。 来自 美食天下 不是非洲来的 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:主食烘焙家常菜快餐晚餐

匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: