洋葱鱿鱼丝的做法_洋葱鱿鱼丝怎么做_菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月24日00:13:20 评论 2

洋葱鱿鱼丝的做法

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“第一次发,拍的不好大家见谅,呵呵”

食材明细

主料

鱿鱼 3块

辅料

青椒 两个 洋葱 一个 干辣椒 适量 蒜 适量 姜 5片 葱 适量

配料

盐 适量 鸡精 适量 白砂糖 适量 蒸鱼酱油 适量

微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 洋葱鱿鱼丝的做法步骤 洋葱鱿鱼丝的做法_洋葱鱿鱼丝怎么做_菜谱 1鱿鱼泡发两个种,不要多不要少,太少时间鱿鱼会硬,太长味道淡。喜欢嫩的可以泡久一点。喜欢鱿鱼味重比较硬的可以泡短点时间 洋葱鱿鱼丝的做法_洋葱鱿鱼丝怎么做_菜谱 2材料合集 洋葱鱿鱼丝的做法_洋葱鱿鱼丝怎么做_菜谱 3切好的洋葱青椒,青椒破皮掏出芯和子 洋葱鱿鱼丝的做法_洋葱鱿鱼丝怎么做_菜谱 4加少许油爆香洋葱青椒,见到洋葱有些变色变透明,香味出来,便起盛起来 洋葱鱿鱼丝的做法_洋葱鱿鱼丝怎么做_菜谱 5加适量油,放入姜片爆出香味,可以去鱿鱼的腥味。然后加入鱿鱼,加入干辣椒,蒜大火爆炒,让鱿鱼卷起来,看见鱿鱼有些变白色。 洋葱鱿鱼丝的做法_洋葱鱿鱼丝怎么做_菜谱 6加入洋葱青椒,翻炒均匀 洋葱鱿鱼丝的做法_洋葱鱿鱼丝怎么做_菜谱 7然后加入蒸鱼酱油,少许白糖,翻炒均匀 洋葱鱿鱼丝的做法_洋葱鱿鱼丝怎么做_菜谱 8加入少许水 洋葱鱿鱼丝的做法_洋葱鱿鱼丝怎么做_菜谱 9盖上锅盖,中火闷一分钟,翻一翻,再闷一下。可以根据自己喜好加适量的水,可以根据喜好,留合适的汤汁,然后开到小火,放入葱,鸡精,盐,即可 洋葱鱿鱼丝的做法步骤:10 10好了,不错吧,呵呵 小窍门 1.水别放太多,鱿鱼会淡的。

2.闷的时间不宜过长,不然洋葱会瘪起来,青椒也会黄。

3.切鱿鱼要切里面,就是有软骨的那一面,这样用大火炒才会卷起来。鱿鱼可以切大块点,会卷的漂亮点。

4.鱿鱼可以加碱泡,这样可以泡开一点,不过我还是不建议加。 来自 美食天下 鱿鱼哥123 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜夏季食谱午餐

匿名

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