韭苔炒鱿鱼的做法_韭苔炒鱿鱼怎么做_菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月24日00:13:16 评论 2

韭苔炒鱿鱼的做法

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“女儿特爱吃鱿鱼,每次去夜市,那烤鱿鱼,铁板鱿鱼都得尝尝,在家里,我也经常做爆炒鱿鱼 ,这次正好家里有韭苔,就添加一些绿色吧。这次没有买到新鲜鱿鱼,水发鱿鱼怎么看也没新鲜鱿鱼那么好吃,唉,这就是离大海边太远的缘故吧 ,想吃新鲜的海鲜,不但价格贵,而且有时还买不到,除非去很远的海鲜交易市场去买。
鱿鱼性味酸平,能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。
鱿鱼必须煮熟透后再吃,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳, 恢复视力,改善肝脏功能;
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”

食材明细

主料

鱿鱼 适量 韭苔 适量 红辣椒 适量

辅料

鸡精 适量 油 适量 盐 适量 白醋 适量 料酒 适量 味级鲜 适量

咸鲜口味炒工艺三刻钟耗时普通难度 韭苔炒鱿鱼的做法步骤 韭苔炒鱿鱼的做法_韭苔炒鱿鱼怎么做_菜谱 1材料:鱿鱼 韭苔 红辣椒 料酒 鸡精 油 盐 白醋 味级鲜 韭苔炒鱿鱼的做法_韭苔炒鱿鱼怎么做_菜谱 2先把鱿鱼放在凉水里,加几滴白醋泡泡,把鱿鱼皮给撕下去 韭苔炒鱿鱼的做法_韭苔炒鱿鱼怎么做_菜谱 3再把鱿鱼切成条 韭苔炒鱿鱼的做法_韭苔炒鱿鱼怎么做_菜谱 4把红辣椒洗净切丝,韭苔去尾部,洗净切成段 韭苔炒鱿鱼的做法_韭苔炒鱿鱼怎么做_菜谱 5锅里水烧开,加鱿鱼和几滴料酒,拌几下,就快速捞起,沥干水分 韭苔炒鱿鱼的做法_韭苔炒鱿鱼怎么做_菜谱 6油热加红辣椒炒出香味 韭苔炒鱿鱼的做法_韭苔炒鱿鱼怎么做_菜谱 7加韭苔 韭苔炒鱿鱼的做法_韭苔炒鱿鱼怎么做_菜谱 8翻炒均匀 韭苔炒鱿鱼的做法_韭苔炒鱿鱼怎么做_菜谱 9加鱿鱼条 韭苔炒鱿鱼的做法_韭苔炒鱿鱼怎么做_菜谱 10盐味级鲜翻炒 韭苔炒鱿鱼的做法步骤:11 11加味鸡精翻炒出锅。 小窍门 鱿鱼加白醋泡泡,容易去掉鱿鱼皮

鱿鱼过水时加料酒可以去腥味

这道菜不可久炒

鱿鱼很容易烫老炒老,所以,烫和炒都要快速。 来自 美食天下 天山可可 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜私房菜午餐晚餐

匿名

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