黄金鱿鱼圈的做法_黄金鱿鱼圈怎么做_wxw46的菜谱

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食材明细

孜然口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 黄金鱿鱼圈的做法步骤 1鱿鱼洗净去皮，切圈 2加适量胡椒粉 3加适量咖喱粉 4加少量椒盐。腌制25分钟。 5准备好3个碗分别加入打散的鸡蛋。面包糠。生粉。 6油锅倒入油，大火。 7鱿鱼圈按顺序沾满生粉，沾满蛋液，沾满面包糠。 8沾满三种材料的鱿鱼圈下锅炸。注意翻面。两面金黄即可。 9装盘，撒上孜然粉和甜辣酱 小窍门 1.椒盐不用太多，因为海产品本身就有点偏咸。
2.注意鱿鱼圈要裹满3种材料，才不会渐油。
3.我比较喜欢吃原汁原味的，所以这款味不是很重，后期加的甜辣酱我就觉得可以了。如果口味重点的可以在腌制鱿鱼圈的时候加多一些别的料。 来自 美食天下 wxw46 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜儿童老人下午茶