香辣鱿鱼的做法_香辣鱿鱼怎么做_悦悦玉食的菜谱
1张图片
“回老家的时候妹妹带我去吃过一次烤肉,其中的烤鱿鱼味道很棒,回家来我也做了一次,虽然不是用烤的,但是味道也很好。”
食材明细
微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度 香辣鱿鱼的做法步骤 1将鱿鱼处理干净,切成粗条。 2将水烧开,鱿鱼焯水,捞出,控干水分。 3将处理干净的大蒜一切两半,洋葱切丝,干辣椒切段,准备适量的花椒粒。 4炒锅烧热,倒油,将干辣椒段和花椒爆香。 5先下入蒜粒炒至微微焦黄,再倒入洋葱丝翻炒。 6放适量的郫县豆瓣酱炒匀。 7倒入鱿鱼,调入料酒翻炒。(料酒可以多一点) 8调入十三香和盐调味,出锅。 小窍门 能吃辣的朋友可以多放点更过瘾。 来自 美食天下 悦悦玉食 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐