香辣鱿鱼的做法_香辣鱿鱼怎么做_悦悦玉食的菜谱

香辣鱿鱼的做法

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“回老家的时候妹妹带我去吃过一次烤肉,其中的烤鱿鱼味道很棒,回家来我也做了一次,虽然不是用烤的,但是味道也很好。”

食材明细

主料

鱿鱼 一只 洋葱 一个 大蒜 8瓣

辅料

花椒粒 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 郫县豆瓣酱 适量 十三香 适量

微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度 香辣鱿鱼的做法步骤 香辣鱿鱼的做法步骤:1 1将鱿鱼处理干净,切成粗条。 香辣鱿鱼的做法步骤:2 2将水烧开,鱿鱼焯水,捞出,控干水分。 香辣鱿鱼的做法步骤:3 3将处理干净的大蒜一切两半,洋葱切丝,干辣椒切段,准备适量的花椒粒。 香辣鱿鱼的做法步骤:4 4炒锅烧热,倒油,将干辣椒段和花椒爆香。 香辣鱿鱼的做法步骤:5 5先下入蒜粒炒至微微焦黄,再倒入洋葱丝翻炒。 香辣鱿鱼的做法步骤:6 6放适量的郫县豆瓣酱炒匀。 香辣鱿鱼的做法步骤:7 7倒入鱿鱼,调入料酒翻炒。(料酒可以多一点) 香辣鱿鱼的做法步骤:8 8调入十三香和盐调味,出锅。 小窍门 能吃辣的朋友可以多放点更过瘾。 来自 美食天下 悦悦玉食 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐