泰式冬阴功的做法_泰式冬阴功怎么做_独角戏71的菜谱
1张图片
“冬阴功源于泰国,口味酸辣,食材以海鲜为主,配以泰国调料制作而成,因国内调料有限,这道菜略遜于正宗泰国冬阴功”
食材明细
酸辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 泰式冬阴功的做法步骤 1所需材料:鱼露,胡椒粉,酸粉,冬阴功酱 2口蘑,朝天椒,香茅草 3备好生姜丝 4焯过水的花甲和虾 5鱿鱼切片,口蘑切片,香芹切段 6锅中装适量水,开火 7锅中放入朝天椒,酸粉,冬阴功酱,盐,香茅草 8依次放入花甲,鱿鱼,虾,胡椒粉,口蘑,香芹煮3至5分钟起锅 9鲜,香,酸辣,开吃咯! 小窍门 海鲜食材随自己喜好,随意搭配 来自 美食天下 独角戏71 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜老人泰国菜东南亚晚餐酒席