萝卜丸的做法_萝卜丸怎么做_宸·羽的菜谱

萝卜丸的做法

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食材明细

主料

萝卜 500g 肉 100g

辅料

鱿鱼 1小块 香菇 5-6颗 蒜 3颗 小洋葱头 半颗 葱花 少许 淀粉 50g 胡椒粉 2g 鸡精 少许 盐 少许 蚝油 少许 鱼露 少许

原味口味炸工艺一小时耗时普通难度 萝卜丸的做法步骤 萝卜丸的做法步骤:1 1萝卜刷成丝放盐去掉水份。 萝卜丸的做法步骤:2 2配料:肉粒、香菇、鱿鱼、蒜粒、葱粒、青葱一根。 萝卜丸的做法步骤:3 3把配料放入油锅炒,加点盐和鱼露爆香。 萝卜丸的做法步骤:4 4把炒香的配料、肉、淀粉、胡椒粉、鸡精与萝卜丝一起搅拌。 萝卜丸的做法步骤:5 5搅拌好。 萝卜丸的做法步骤:6 6做成丸子。 萝卜丸的做法步骤:7 7放油锅炸。 萝卜丸的做法步骤:8 8金黄色捞起。 萝卜丸的做法步骤:9 9再放蒸锅蒸7~8分钟。 萝卜丸的做法步骤:10 10准备葱花和水淀粉。 萝卜丸的做法步骤:11 11做个蚝油芡汁。 萝卜丸的做法步骤:12 12蒸好的丸子洒上葱花,浇上芡汁。 萝卜丸的做法步骤:13 13成品。 来自 美食天下 宸·羽 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜私房菜宴客菜