意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月24日00:12:30 评论 1

意大利海鲜千层面的做法

3张图片

食材明细

主料

自制意面面皮 4张 鲜虾肉 150克 蟹腿肉 40克 鱿鱼 80克 蘑菇 60克 淡奶油 100克

辅料

蒜 15克 奶酪粉 25克

配料

橄榄油 15克 白兰地酒 适量 盐 2克 黑胡椒粉 1克 黑胡椒碎 数粒

咸鲜口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度 意大利海鲜千层面的做法步骤 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 1海鲜切丁,蘑菇切片,蒜头切碎。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 2在海鲜料中倒入少许白兰地酒用手抓匀。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 3海鲜料中用盐和黑胡椒粉码底味儿备用。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 4锅上火水煮开,放入面皮煮8成熟出锅,把煮好的面皮用冷水过凉沥干水分备用。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 5炒锅上火烧热,锅底用黄油块擦一遍注入淡奶油。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 6奶油热放入奶酪块儿。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 7把奶酪块儿捣碎再放入奶酪粉。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 8搅拌均匀便可出锅备用。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 9炒锅中注入橄榄油烧热煸香蒜末。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 10然后下入码好味儿的海鲜料和蘑菇片煸炒,炒至5成熟便可出锅。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 11.. 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 12在烤盘上铺一张面皮,在面皮上涂抹一层炒好的白酱。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 13在涂抹好白酱的面皮上铺一层海鲜料和蘑菇片。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 14依次码放三层用四张面皮便可,在最上面的面皮上把剩余的白酱全部涂在上面,坯料便已制成。 意大利海鲜千层面的做法_意大利海鲜千层面怎么做_菜谱 15烤盘置入炉中,上下火220度烘烤20分钟。 意大利海鲜千层面的做法步骤:16 16表面微黄便可出炉码盘点缀上桌食用。 小窍门 1、面皮不要煮的太烂,断生即可。制作面皮的方法,可参照上一篇千层面日志中的具体做法。在制作面皮时,可裁切成方形或长方形均可。

2、馅料码味儿用白兰地酒为宜,其它酒也可以。 来自 美食天下 大炒勺 的作品使用的厨具:电烤箱、炒锅所属分类:烘焙外国美食老人冬季食谱午餐工作餐

匿名

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