白菜三鲜水饺的做法_白菜三鲜水饺怎么做_菜谱

白菜三鲜水饺的做法

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食材明细

主料

猪肉 半斤 鱿鱼 半斤

辅料

白菜 一斤 鸡蛋 一枚 面粉 800克 水 适量

配料

花生油 20克 豆瓣酱 10克 蚝油 5克 葱姜 15克 五香粉 5克 盐 4克 酱油 5克

咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度 白菜三鲜水饺的做法步骤 白菜三鲜水饺的做法步骤:1 1猪肉剁成馅。 白菜三鲜水饺的做法步骤:2 2葱姜切末。 白菜三鲜水饺的做法步骤:3 3和肉馅一同放入容器中加花生油,豆瓣酱,酱油,五香粉,盐,蚝油一起绞打上劲。 白菜三鲜水饺的做法步骤:4 4鱿鱼去除头部只用鱿鱼身,洗净切成小粒。 白菜三鲜水饺的做法步骤:5 5放入调好的肉馅中搅拌均匀。 白菜三鲜水饺的做法步骤:6 6白菜洗净控水。 白菜三鲜水饺的做法步骤:7 7剁碎,在剁好的白菜馅中加少许盐。 白菜三鲜水饺的做法步骤:8 8腌制5分钟挤干水分。 白菜三鲜水饺的做法步骤:9 9和肉馅搅拌均匀。 白菜三鲜水饺的做法步骤:10 10在面粉中加一个鸡蛋。 白菜三鲜水饺的做法步骤:11 11用适量的水和成面团,揉至三光。 白菜三鲜水饺的做法步骤:12 12盖上湿笼布饧10分钟。 白菜三鲜水饺的做法步骤:13 13再揉透。 白菜三鲜水饺的做法步骤:14 14揉好的面下剂子擀成饺子皮。 白菜三鲜水饺的做法步骤:15 15包成饺子。 白菜三鲜水饺的做法步骤:16 16入锅中煮熟即可。 白菜三鲜水饺的做法步骤:17 17煮好的饺子。 小窍门 由于加入了海鲜,所以饺子要趁热吃,凉了发腥。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜老人年夜饭秋季食谱冬季食谱春节