什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月24日00:12:17 评论 1

什锦海鲜散寿司的做法

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“日本的寿司,有很多不同的种类。
我们平时看到卷成一卷的那种,叫太卷;还有只卷一根黄瓜条的细卷;还有卷做杯子状的手卷。
除了这些之外,常见的还有稻荷寿司(装在豆腐皮里面的)、握寿司(捏一个饭团上面铺一块海鲜),以及最最简单的,把各种食材平铺在米饭上的——散寿司。”

食材明细

主料

米饭 1碗 三文鱼 1块 鲔鱼 1块 鱿鱼 1条 飞鱼籽 适量 章鱼 适量 海苔 半张

辅料

鸡蛋 1个

配料

生姜 2片 酱油 2茶匙 绿芥末 适量 寿司醋 1茶匙

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度 什锦海鲜散寿司的做法步骤 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 1准备好食材。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 2将章鱼脚切片。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 3鱿鱼去皮,切块。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 4三文鱼切厚片。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 5煮一锅热水,放姜片,料酒,煮熟鲜虾。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 6煮好的虾放冷水中冷却,去壳待用。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 7鸡蛋打散,炒锅放油,摊蛋皮。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 8将蛋皮切成丝。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 9米饭趁热装盘,倒入一勺寿司醋拌匀。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 10晾凉后撒入飞鱼籽,拌匀。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 11将各种鱼肉撒在米饭上。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 12放上虾仁和蛋皮丝。 什锦海鲜散寿司的做法_什锦海鲜散寿司怎么做_菜谱 13将海苔用厨房剪刀剪成细丝。 什锦海鲜散寿司的做法步骤:14 14将海苔丝撒在表面做装饰,另准备一小盘,放入芥末和酱油。 小窍门 1.各种鱼肉都行,未必要与我写的用料完全一致。

2.因为这些都是生鱼片,所以必须保证食材的新鲜度。

3.肠胃不耐寒的人不要生食鱼虾,千万别为贪嘴而伤身啊。 来自 美食天下 蓝晶翎 的作品所属分类:小吃老人下午茶朋友聚餐寿司

匿名

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