辣味青椒炒鱿鱼的做法_辣味青椒炒鱿鱼怎么做_菜谱

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2020年10月24日00:12:15 评论 1

辣味青椒炒鱿鱼的做法

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“鱿鱼,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。”

食材明细

主料

鱿鱼 350克 青椒 200克

辅料

盐 适量 糖 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 鲜抽 适量 姜 适量 辣椒酱 1调羹

微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 辣味青椒炒鱿鱼的做法步骤 辣味青椒炒鱿鱼的做法_辣味青椒炒鱿鱼怎么做_菜谱 1青椒洗净,去蒂去籽,用手颁成片。 辣味青椒炒鱿鱼的做法_辣味青椒炒鱿鱼怎么做_菜谱 2鱿鱼去杂质,洗净,切成花刀片。 辣味青椒炒鱿鱼的做法_辣味青椒炒鱿鱼怎么做_菜谱 3把鱿鱼放开水里焯15秒,捞出。 辣味青椒炒鱿鱼的做法_辣味青椒炒鱿鱼怎么做_菜谱 4锅里油热,放下青椒煸炒。 辣味青椒炒鱿鱼的做法_辣味青椒炒鱿鱼怎么做_菜谱 5待青椒有些转色,放下鱿鱼,姜丝. 辣味青椒炒鱿鱼的做法_辣味青椒炒鱿鱼怎么做_菜谱 6加1调羹辣椒酱,料酒,盐,糖,煸炒。 辣味青椒炒鱿鱼的做法步骤:7 7加些鲜抽,鸡精,煸匀即可。 小窍门 焯鱿鱼的开水里放些料酒去腥。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品所属分类:热菜家常菜海鲜夏季食谱午餐晚餐

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匿名

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