剁椒鱿丝的做法_简单快手菜---『剁椒鱿丝』_剁椒鱿丝怎么做_菜谱
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食材明细
微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 剁椒鱿丝的做法步骤 1蒜薹洗净后切3cm左右长段 2鱿鱼去内脏骨头后,撕去外层皮,洗净 3将鱿鱼切长5cm,宽0.5cm左右细丝 4炒锅烧热后倒入油,油温略热后加入剁椒,煸出香味 5倒入鱿鱼、料酒翻炒几下至肉色发白,略微弯曲 6倒入蒜薹翻炒1分钟,关火盛盘~~~开吃 小窍门 自己收拾鱿鱼不爱动手,就麻烦卖家帮忙去掉内脏和骨头吧
剁椒里面本已加入了蒜、姜末、盐,为此我炒菜时省去了再添加 来自 美食天下 凤栖梧桐 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜