酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱

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2020年10月24日00:12:07 评论 0

I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO的做法

2张图片

“这款披萨,我用了上次一道菜名为:I LOVE“辣” YOU“鱿” 剩下的鱿鱼须,然后把普通的青椒换成了口感上更辣的细长青椒,因为笨笨是半个重庆人,所以口味上有点遗传我妈妈吧。其实我对西方人披萨的理解,就是加了很多菜的“大饼”。喜欢披萨的童鞋们,发挥你们的潜能,任意发挥吧!至于菜名吗,因为前边有一道I LOVE“辣” YOU“鱿”,所以算下为这是第二道有关鱿鱼的菜 ,二即是“TWO”,与“TOO"同音。所以就有了这么一个有意思的名字。扯段题外话,娱乐一下,下边开始介绍菜菜。”

食材明细

主料

鱿鱼 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 洋葱 适量 芝士 适量 面粉 适量

辅料

辣酱 适量 番茄酱 适量 黄油 适量 酵母 适量

配料

盐 适量 糖 适量

中辣口味烤工艺三刻钟耗时普通难度 酸辣鱿鱼披萨的做法步骤 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 1鱿鱼须、胡萝卜、青椒、洋葱、面粉、黄油、辣酱、番茄芝酱,芝士备用。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 2鱿鱼须焯水,然后用清水洗净。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 3鱿鱼切成小段。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 4然后加辣酱腌20分钟。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 5青椒,洋葱,胡萝卜切丝备用。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 6面粉粉,酵母,温水,黄油,少许白糖和盐和成湿润的面团醒发半小时左右。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 7案板上撒粉,面团排气后擀成中间薄,边缘厚的面皮,(我直接用的烤盘,没用比萨盘,所以做了一个方的)放入烤盘的油纸上。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 8用叉子在面皮上插上孔(防止烤制时受热鼓起来)。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 9番茄酱用刷子刷在面皮上。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 10铺上少许芝士碎。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 11撒上洋葱丝,鱿鱼须。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 12撒上青椒,胡萝卜丝。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 13再铺上少许芝士碎。 酸辣鱿鱼披萨的做法_I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO_酸辣鱿鱼披萨怎么做_菜谱 14烤箱预热180°。 I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO的做法步骤:15 15上下火中层烤制20分钟左右,以比萨边缘饼皮上色为准。(根据自家烤箱功率,适当调整时间。) 小窍门 笨笨的小建议:

1.鱿鱼属于海产品,所以去的腥步骤一定要做好。

2.鱿鱼须煮熟、煮透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。

3.鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。

4.鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。 来自 美食天下 尘欢 的作品使用的厨具:烤炉所属分类:烘焙儿童夏季食谱快餐午餐

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1张图片 “之所以在把这两道菜放一起,是一个意外的美丽结合,中午煮的咖喱还有剩一些酱,正好中午做咖喱的时候还有一些蔬菜没用到,就产生了咖喱蔬菜,鱿鱼是腌制的时候料没放够,味道比较淡,再加上又是油炸食品...
匿名

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