香酥鱿鱼圈的做法_香酥鱿鱼圈怎么做_冰蓝紫羽的菜谱

香酥鱿鱼圈的做法

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食材明细

主料

鱿鱼 1只 鸡蛋液 1只 面包糠 适量 淀粉 适量

辅料

盐 适量 黑胡椒碎 适量 油 适量

其他口味炸工艺一小时耗时简单难度 香酥鱿鱼圈的做法步骤 香酥鱿鱼圈的做法步骤:1 1面粉 鸡蛋液 面包糠 备用 香酥鱿鱼圈的做法步骤:2 2鱿鱼洗净, 香酥鱿鱼圈的做法步骤:3 3将整只鱿鱼切成鱿鱼圈状,把鱿鱼圈放入碗中,加2克盐和少许胡椒碎充分搅匀,腌制5分钟。 香酥鱿鱼圈的做法步骤:4 4腌好的鱿鱼圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。 香酥鱿鱼圈的做法步骤:5 5均匀的裹上一层蛋液。 香酥鱿鱼圈的做法步骤:6 6在裹上面包糠。 香酥鱿鱼圈的做法步骤:7 7油温六七热时,放入鱿鱼圈炸至金黄;捞出沥去多余的油,装盘即可。 香酥鱿鱼圈的做法步骤:8 8外酥里嫩,非常鲜美好吃哦 小窍门 炸鱿鱼圈时,油不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。

时间也不宜过久,外皮呈金黄色即可 来自 美食天下 冰蓝紫羽 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:小吃儿童下午茶台湾美食夏季食谱