香酥鱿鱼圈的做法_香酥鱿鱼圈怎么做_冰蓝紫羽的菜谱
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食材明细
其他口味炸工艺一小时耗时简单难度 香酥鱿鱼圈的做法步骤 1面粉 鸡蛋液 面包糠 备用 2鱿鱼洗净, 3将整只鱿鱼切成鱿鱼圈状,把鱿鱼圈放入碗中,加2克盐和少许胡椒碎充分搅匀,腌制5分钟。 4腌好的鱿鱼圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。 5均匀的裹上一层蛋液。 6在裹上面包糠。 7油温六七热时,放入鱿鱼圈炸至金黄;捞出沥去多余的油,装盘即可。 8外酥里嫩,非常鲜美好吃哦 小窍门 炸鱿鱼圈时,油不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。
时间也不宜过久,外皮呈金黄色即可 来自 美食天下 冰蓝紫羽 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:小吃儿童下午茶台湾美食夏季食谱